Hvad er æterisk olie

Æterisk olie henviser til den generelle betegnelse for flygtige aromaholdige stoffer opnået ved forarbejdning og ekstraktion fra krydderplanter eller aromaudskillende dyr. Generelt er æteriske olier flygtige aromatiske stoffer udvundet fra blomster, blade, rødder, frø, frugter, bark, harpiks, træhjerter og andre dele af planter ved dampdestillation, koldpresning, fedtsugning eller opløsningsmiddelekstraktion. . Æteriske olier er opdelt i fortyndede (æteriske olieblandinger) og ufortyndede (enkelte æteriske olier) såsom nellike æterisk olie. Æteriske olier er meget flygtige og fordamper hurtigt, når de først udsættes for luft, så æteriske olier skal opbevares i mørke, lufttætte flasker.

I bred forstand refererer æterisk olie til den generelle betegnelse for produkter, der indeholder flygtige stoffer, opnået ved forarbejdning og udvinding fra krydderplanter eller duftlugtende dyr. Men den daglige brug af æteriske olier refererer til produkter, der indeholder aromatiske stoffer udvundet af krydderplanter ved dampdestillation, presning, koldformaling eller tørdestillation. Disse produkter er for det meste flydende ved stuetemperatur, og kun få. Sorten er fast.

Æteriske olier udvindes fra blade, blomster, frø, frugter, rødder, bark, harpiks, træhjerter og andre dele af planter ved dampdestillation, koldpresning, fedtsugning og opløsningsmiddelekstraktion. flygtige stoffer. Ud over at udvinde æteriske olier fra en bestemt del af planten, kan nogle planter udvinde æteriske olier fra flere dele. For eksempel kan bitter appelsin udvinde æteriske olier fra tre dele: knopper, blade og frugter.